✦ NOTRE HISTOIRE
Signature, une aventure
humaine
Boulangerie-pâtisserie artisanale à Annecy – Deux adresses, un savoir-faire, un duo passionné.
✦ LE DUO FONDATEUR
Florian & Chiara
Signature est avant tout une aventure humaine. Derrière la maison, il y a Florian Puget, pâtissier et chocolatier de formation. Titulaire d’un CAP Pâtissier, d’une Mention Complémentaire et d’un BTM Pâtissier Chocolatier Traiteur obtenu en 2017, il construit son parcours autour d’une exigence constante : précision du geste, respect du produit, savoir-faire artisanal et recherche constante d’originalité.
À ses côtés, Chiara, italienne, maquilleuse artistique et art-thérapeute diplômée, qui met sa créativité et son sens de l’accueil au service de ces espaces gourmands, ouverts aux ateliers et aux rencontres.
- Florian Puget — Pâtissier · Chocolatier · BTM 2017
- Chiara — Art-thérapeute · Créatrice · Italienne
✦ LA GENÈSE
Comment est née Signature
Ensemble, ils imaginent des lieux qui vont au-delà de la simple pâtisserie : des espaces vivants, chaleureux et élégants, où l’on se sent bien.
Après plusieurs expériences entrepreneuriales, l’envie de construire une identité forte et personnelle devient une évidence. C’est ainsi que naît Signature, boulangerie-pâtisserie à Annecy, avec l’ambition d’allier excellence artisanale et modernité.
« Créer des moments qui restent en mémoire »
✦ NOS VALEURS
Ce qui nous anime
Deux lieux complémentaires avec les mêmes exigences, qui reflètent leur vision commune.
Pâtisserie élégante
Des créations accessibles, entre tradition et modernité, qui portent une empreinte reconnaissable.
Créations de saison
Des collections contemporaines inspirées des saisons, avec des produits frais et de qualité.
Matières premières
Des ingrédients rigoureusement sélectionnés, valorisant les producteurs locaux et savoir-faire traditionnels.
L'émotion avant tout
Chaque entremets, chaque viennoiserie porte une empreinte : finesse, équilibre et caractère.
✦ L'AVENTURE EN DEUX CHAPITRES
Deux lieux, une même âme
Chapitre 1
Annecy
Boutique contemporaine et élégante, idéale pour un petit-déjeuner gourmand, une pause café d’exception ou un repas sur le pouce. Stationnement facile et assuré.
- Annecy, Haute-Savoie (74000)
- Lun–Ven 7h00–19h30 · Sam 7h00–18h00
Chapitre 2
Saint-Martin-Bellevue
Lieu chaleureux et vivant, pensé comme un espace de partage et de gourmandise qui se prête à de nombreuses
animations créatives.
- Saint-Martin-Bellevue (74370)
- Lun–Ven 7h00–19h30 · Sam 7h00–18h00
✦ VENEZ NOUS RENCONTRER
Découvrez Signature
en boutique
Signature, c’est deux adresses. Un savoir-faire. Un duo passionné. Et une même volonté : créer des moments qui restent en mémoire.